Produção de leite em Santa Catarina atinge recorde histórico com 3,43 bilhões de litros e liderança nacional em produtividade Estado se destaca no cenário agropecuário brasileiro ao alcançar média de 17,21 litros por vaca ao dia, impulsionado pelo desempenho expressivo da região Oeste. Santa Catarina alcançou um marco histórico em sua pecuária leiteira ao registrar uma produção total de 3,43 bilhões de litros, consolidando o estado como uma das principais forças do setor no país em 2025. O resultado histórico veio acompanhado da liderança nacional em produtividade, medida pelo volume de leite extraído por animal ao longo do período, refletindo os investimentos em tecnologia, genética e manejo adotados pelos produtores catarinenses. O grande motor dessa engrenagem econômica e produtiva está localizado no Oeste catarinense. A região concentra a maior parte da produção leiteira do estado e desempenhou um papel central para que Santa Catarina atingisse o topo do ranking brasileiro de produtividade, registrando uma média impressionante de 17,21 litros de leite por vaca em lactação a cada dia. Esse patamar produtivo evidencia a alta eficiência técnica desenvolvida nas propriedades rurais da região Oeste, onde a atividade leiteira representa uma das bases mais importantes para a economia local e para a agricultura familiar. A combinação de rebanhos com melhoramento genético avançado, sistemas de alimentação mais eficientes e a profissionalização da gestão nas fazendas tem permitido alcançar esses índices expressivos de produtividade diária por animal. O desempenho recorde reforça a competitividade da cadeia produtiva do leite em solo catarinense, que segue superando desafios climáticos e econômicos para garantir o abastecimento e manter a relevância no mercado nacional. A consolidação dessa marca em 2025 corrobora o trabalho contínuo de pesquisa, assistência técnica e dedicação dos produtores rurais integrados ao ecossistema agropecuário do estado.
Fonte: Polícia SC
