Setor de panificação em Santa Catarina ganha destaque na série especial ‘Pão Nosso’ do Jornal do Almoço Criciúma Produção jornalística dividida em três episódios explora a relevância socioeconômica da indústria da panificação, detalhando sua força na criação de postos de trabalho e movimentação da economia catarinense. A força econômica e a relevância social da panificação em Santa Catarina são o tema central da série especial “Pão Nosso”, exibida pelo Jornal do Almoço, da NSC TV em Criciúma, com o objetivo de apresentar ao público o impacto profundo que o setor exerce na geração de emprego, renda e novas oportunidades no estado. Dividida em três episódios, a produção audiovisual aprofunda o olhar sobre um dos ramos mais tradicionais e essenciais da economia catarinense, revelando os bastidores de um mercado que vai muito além da produção diária de alimentos, sustentando milhares de famílias e movimentando economias locais. Ao longo dos capítulos, a série detalha como as padarias e indústrias associadas ao setor atuam como verdadeiros motores de desenvolvimento regional, oferecendo a primeira oportunidade de trabalho para muitos jovens e consolidando carreiras para profissionais experientes na área da gastronomia e gestão. A cobertura jornalística também aborda os desafios enfrentados pelos empreendedores da panificação catarinense, desde a flutuação nos custos de matérias-primas essenciais até a necessidade constante de inovação e adaptação às novas demandas dos consumidores nas diferentes regiões do estado. Com essa iniciativa, o telejornal regional reforça o compromisso com o jornalismo de profundidade, trazendo para a tela a importância de um setor essencial que faz parte da rotina diária dos cidadãos, mas que muitas vezes tem sua complexidade econômica invisibilizada no dia a dia.
Fonte: G1 Santa Catarina
